Tabla para conocer las propiedades de los productos

Tabla para conocer las propiedades de los productos

Muchos son los que se preocupan estas fechas por los kilos o no demás que engordemos, más allá de esa idea lo que nos debe preocupar es que cantidad de comemos y qué tipo de alimentos utilizamos para cocinar, en todo este juego tenemos que tener claro una idea fundamental, la diferenciación entre colesterol bueno y colesterol malo y que es el Omega 3 el principal actor que hace limpiar el colesterol llamado malo de nuestro cuerpo. Productos como el Jamón ibérico de bellota D.O Dehesa de Extremadura es producto de los que más cantidad de omega3 tiene al igual y muy cerca de productos como el aceite de oliva virgen extra.

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Hay una página que aún estando en inglés es muy interesante para no sólo ver cuáles son los productos con más o menos omega3 sino todas las propiedades que podamos querer saber. Se trata de selfnutrition data y sin duda es una auténtica maravilla como está desarrollada además de ser muy intuitiva, por lo que la recomiendo para que podáis estudiar los alimentos que comamos no sólo en estas fechas sino en cualquier temporada.

 

 



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